全国の美酒を醸す蔵元様より彩の国トリオ
米の息吹き 清美なる日本酒を求めて


 南陽醸造
埼玉県羽生市

花陽浴 蔵
       利根川を挟んで群馬県に隣接する、埼玉県羽生市に蔵を構えます。
     創業は明治初期(1870〜)140年以上の歴史を誇ります。現在日本酒においては、
     羽生産の米を使用した「藍の郷」と、全国の日本酒ファンに発信する「花陽浴」の2商品を
     姉夫婦と若き蔵の代表 「須永 崇春」氏(たかはる)の3人で造っています。しかも、全員が
     20代という日本では、おそらく一番若い年齢での日本酒の製造となっています。
      
     まだまだ、色々な技術を磨きながら、最先端の手法と、守るべき伝統の手法を巧みに取り
     入れ、日々研究に打ち込み、様々なノウハウを精力的に吸収し、より良い清酒を世の日本酒
     ファンに送り出そうと一生懸命頑張っています。


●花陽浴 純米吟醸 八反錦 初しぼり 生原酒              1.800ml.¥2.500
●花陽浴 純米吟醸 八反錦 本生にごり活性酒                   1.800ml.¥2.625
●花陽浴 純米吟醸 八反錦 袋吊り瓶囲い 無濾過生原酒            1.800ml.¥2.600
●花陽浴 純米吟醸 美山錦 袋吊り瓶囲い 無濾過生原酒    1.800ml.¥2.600
●花陽浴 純米吟醸 八反錦 おりがらみ生原酒                    1.800ml.¥2.800
●花陽浴 純米大吟醸 八反錦 袋吊り瓶囲い 無濾過生原酒           1.800ml.¥3.300
●花陽浴 純米吟醸 山田錦 袋吊り斗瓶囲い 無濾過生原酒           1.800ml.¥3.200
●花陽浴 純米吟醸 さけ武蔵 きもと造り 無濾過原酒               1.800ml.¥2.800
●花陽浴 純米吟醸 山田錦 ひやおろし袋吊斗瓶囲い無濾過原酒        1.800ml.¥3.200



只今の在庫状況

〇十分あります。 △残り少しです。 ×在庫なし。 ☆店頭販売品。
日本酒への思いを、精魂込めて醸仕上げた、実に見事な逸品です。

日本酒造りは古来より続く、正に伝統の文化です。脈々と続く
その酒造りの手法は、先人からの知恵と技で受け継がれています。

昔からの細かな造りの工程が、最近では科学的に、数字的に解明され
つつ、現代日本酒の高品質に寄与しています。

南陽醸造の蔵元様は、この業界ではかなり若い方たちで、全ての工程
をこなしています。新しい技術、新しい醸造用具を積極的に取り入れて
試行錯誤の中、毎年着実に品質をあげています。

この八反錦純米吟醸しぼりたては、新酒のジューシーでフレッシュな軽快
な香りが楽しめ、明るくとても綺麗な旨味と、サラリとした喉越しが特長で
す。

燗酒にしても、全く崩れることなく、旨味が更に増して香りも立ち、鼻から
ぬけるアフターフレーバーは柔らかく、とても上品で大変美味しく飲めます。

ぜひ燗酒も試してくださ。きっと驚く旨さを体験できます。


+3℃で商品管理してお
ります。
hanaabi jyunmaiginjyou
hattannishiki shiboritate sokujituzume
namagensyu

はなあび
花陽浴 純米吟醸 
八反錦 しぼりたて即日詰め生原酒 

日本酒度+3〜+4
酸度1.3〜1.4
アルコール度数 16〜17度
原料米 八反錦
精米歩合 55%
使用酵母 -----
管理番号11900   花陽浴 純米吟醸
八反錦 初しぼり  生原酒 
1.800ml. 税込価格 ¥2.500
@商品在庫×
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ピチピチとした活性が楽しめる季節限定の清酒

若々しい新酒のフレッシュさを堪能できる、季節の限定酒です。
細かな滓が沢山入った、本生のにごり酒です。キャップはガス
抜きの穴が開いていない為、開栓時は要注意です!!

この清酒は、バナナのような特有の明るい吟醸香があり、活性
のピチピチとした食感と共に楽しめます。

見た目には甘そうな清酒ですが、甘さはそれ程無く、むしろ切れ
があり、食中酒として充分なレベルです。

燗をつけても活性が続き、温かいピチピチ感を楽しめ、大変美味
しく飲めます。

本生活性にごりの燗酒、ぜひチャレンジしてください。新しい美味
しさを発見できます。

+3℃で商品管理してお
ります。
hanaabi jyunmaiginjyou
hattannishiki honnama nigorikattsei

はなあび
花陽浴 純米吟醸 八反錦
本生にごり活性酒

日本酒度+3〜+4
酸度1.3〜1.4
アルコール度数 15〜16度
原料米 八反錦
精米歩合 55%
使用酵母 -----
管理番号11902   花陽浴 純米吟醸
            八反錦  本生にごり活性酒 
1.800ml. 税込価格 ¥2.625
A商品在庫×
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袋吊りの贅沢なしほり

袋吊りの無加圧でしぼった無濾過の生原酒です。

ふわりと優しく薫る吟醸香は、柑橘系の果物の香りを思い浮か
べます。

薄っすらと滓を含み、味わいも実に豊でジューシー!吟醸酒ファン
にはたまらない一品です。

旨味の成分を多く含みながらも、重く無く、くどくもなく、飲んだ後に
独特の清涼感を感じる、とても良くできた綺麗な清酒です。

雑味が全く無く、初心者も玄人も、多くの人々が、素直に美味しいと
感じる、とてもレベルの高い清酒です。

+3℃で商品管理してお
ります。
hanaabi jyunmaiginjyou
hattannishiki fukuroturi binkakoi
murokanamagensyu

はなあび
花陽浴 純米吟醸 
八反錦 袋吊り瓶囲い 無濾過生原酒 

日本酒度+4〜+5
酸度1.4〜1.5
アルコール度数 16〜17度
原料米 八反錦
精米歩合 55%
使用酵母 -----
管理番号11904   花陽浴 純米吟醸
八反錦 袋吊り瓶囲い 無濾過生原酒 
1.800ml. 税込価格 ¥2.600
B商品在庫×
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見た目の甘さはありません。後味はサラリと綺麗です。

淡雪のようにグラスにサラサラと舞う姿は、とても優雅です。

その様子から想像する味わいとは異なる、澄んだ香りと切れを
持つとても綺麗な酒質です。

舌先に、かすかにピチピチとしたガス感が伝わり、新酒らしさが
楽しめます。花陽浴らし明るい吟醸香も生き生きとしています。

特質する点は、軽やかに質の良い甘味が、後に残ることなく
非常に綺麗にフェードアウトしていきます。食中酒として高い
パホーマンスを発揮してくれます。

見た目で楽しみ、確りと食にも応える、良くできたレベルの高い
清酒です。

+3℃で商品管理してお
ります。
hanaabi jyunmaiginjyou
hattannishiki origarami namagensyu

はなあび
花陽浴 純米吟醸 
八反錦 おりがらみ生原酒 

日本酒度+3〜+4
酸度1.4〜1.5
アルコール度数 16〜17度
原料米 八反錦
精米歩合 55%
使用酵母 -----
管理番号11906   花陽浴 純米吟醸
八反錦 おりがらみ生原酒 
1.800ml. 税込価格 ¥2.800
C商品在庫×
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軽やかに美しく。

私の、八反錦のイメージは、薄めめで硬い味わいの清酒でした。

この「花陽浴八反錦純米大吟醸」は、そのイメージを大きく変えるもの
でした。

軽やかではあるが、決して薄くはない確りとした大変質の良い旨味分を
感じます。

そしてこの清酒の最大の特長は、香りです。南国の、澄んだ空と青い海を
思わせる綺麗で明るく優雅な吟醸香、まるでフルーツを思わせ、軽やかに
香る中にも存在感のある香りです。

旨味、香り、切れ、バランスよくまとまり、実にフレッシュでジューシーな
味わいを発揮しています。


+3℃で商品管理してお
ります。
hanaabi yunmaidaiginjyou
hattannishiki fukuroturi binkakoi
murokanamagensyu

はなあび
花陽浴 純米大吟醸 
八反錦 袋吊り瓶囲い 無濾過生原酒 

日本酒度+2〜+3
酸度1.3〜1.4
アルコール度数 16〜17度
原料米 八反錦
精米歩合 48%
使用酵母 -----
管理番号11908   花陽浴 純米大吟醸
八反錦 袋吊り瓶囲い 無濾過生原酒 
1.800ml. 税込価格 ¥3.300
D商品在庫×
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ふくよかな優しい旨味

旨味が確りと伝わる豊かな風味が特長!清酒の温度を上げていくと
旨味成分がさらに増します。

穏やかで角のない優しい吟醸香が、タップリと味わえ、ゆったりとした
気持ちにさせてくれます。

喉越しも原酒にありがちな重たさや、もったりした感じもなく、いたって
軽快&スムース。清酒単体で楽しむのも良し、料理と共に楽しむのも
勿論良し。

冷やしても燗を付けても、ふくよかな優しい旨味が楽しめる、色々な
シーンで高いパホーマンスを発揮する清酒です。

+3℃で商品管理してお
ります。
hanaabi yunmaiginjyou
yamadanishiki fukuroturi
tobinkakoi murokanamagensyu

はなあび
花陽浴 純米吟醸 
山田錦 袋吊り斗瓶囲 無濾過生原酒 

日本酒度+4〜+5
酸度1.4〜1.5
アルコール度数 16〜17度
原料米 山田錦
精米歩合 55%
使用酵母 -----
管理番号11905   花陽浴 純米吟醸
山田錦 袋吊り斗瓶囲 無濾過生原酒 
1.800ml.税込価格 ¥3.200
E商品在庫×
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「きもと」らしからぬ綺麗な清酒

きもと系にありがちな、クセのある妙な酸は全く感じません。

旨味の成分が多く、高い酸度とのバランスが良く取れ、そこに品の
良い明るい吟醸香が加わり、見事に調和しています。

確りとしたアルコール度数が、味わいに一層の奥行きと幅を引き出し
て、ゆったりとしたふくよか味わいを表現してしています

特に燗酒は、旨味が口じゅうにひろがり、穏やかな吟醸香と絶妙な
ハーモニーを醸して実に美味しい!絶品です。

きもと、山廃系にありがちなザックリ感は皆無、とても良くできた
「きもと」らしからぬ上品な純米吟醸です。

+3℃で商品管理してお
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hanaabi jyunmaiginjyou
sakemusashi kimotozukuri
murokagensyu

はなあび
花陽浴 ひやおろし 純米吟醸 
さけ武蔵 きもと造り 無濾過原酒 

日本酒度+4〜+5
酸度1.5〜1.6
アルコール度数 17〜18度
原料米 さけ武蔵
精米歩合 55%
使用酵母 -----

管理番号11940   花陽浴 純米吟醸
       さけ武蔵 きもと造り 無濾過原酒 
1.800ml.税込価格 ¥2.800
F商品在庫×
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袋吊りで更に美山錦の柔らかさ増大

美山錦の柔らかな味わいが、袋吊りによって一層引き立ちます。
優しい旨味分と、穏やかで曇りの無いな吟醸香もフレッショで
耀いています。

日本酒ビギナーから玄人ユーザーまで、美山錦の良い所取りの
味わいを素直に美味しいと感じるはずです。

手の込んだ贅沢な造り、上質な酒質がとてもリーズナブルな価格
で楽しめる、この清酒を味わったなら、美山錦にはまる人も多いはず。

皆が納得のコストパホーマンス抜群の逸品です。

+3℃で商品管理してお
ります。
hanaabi jyunmaiginjyou
miyamanishiki fukuroturi binkakoi
murokanamagensyu

はなあび
花陽浴 純米吟醸 
美山錦 袋吊り瓶囲い 無濾過生原酒 

日本酒度+4〜+5
酸度1.2〜1.3
アルコール度数 16〜17度
原料米 美山錦
精米歩合 55%
使用酵母 -----
管理番号11910  花陽浴 純米吟醸
美山錦 袋吊り瓶囲い 無濾過生原酒 
1.800ml. 税込価格 ¥2.600
G商品在庫×
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スペックは、精米歩合を除けば、非常にできの良い純米大吟醸です。
この造り込みでこの価格は、本当に良心的で、レベルの高さに正直
驚きます!

山田錦100%、無加圧袋吊りの斗瓶取り原酒。低温でゆっくりと
熟成させ、香りと旨味にクリアーな明るさを持つ、新しいジャンルの
「ひやおろし」が完成しました。

吟醸香は、殆どの方が想像する範囲で、とても適切な上品な香り
です。しかし。この清酒の素晴らしい所は、圧倒的な旨味の伝わり
方にあると思います。

力強さも、繊細さもありますが、米が本来持つ甘味と旨味を、明るく
雑味なく非常に優しく上品に表現しています。

特に力を発揮するのは、燗酒にしての良さです。香りと旨味切れの
バランスが非常に良く、冷たい時の味わいを更なるハイレベルの次元
へと押し上げています。

若い人たちが造った情熱が、ひしひしと伝わる素晴らしい清酒です。

+3℃で商品管理してお
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hanaabi hiyaoroshi jyunmaiginjyou
yamadanishiki fukuroturi tobinkakoi
murokagensyu

はなあび
花陽浴 ひやおろし 純米吟醸 
山田錦 袋吊斗瓶囲い無濾過原酒 

日本酒度+3〜+4
酸度1.3〜1.4
アルコール度数 16〜17度
原料米 山田錦
精米歩合 55%
使用酵母 -----
管理番号11950   花陽浴ひやおろし
 山田錦 純米吟醸 袋吊斗瓶囲い無濾過原酒 
1.800ml. 税込価格 ¥3.200
H商品在庫×
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JIZAKE.KAMIOKA

saitamaken todashi honcyou

3-1-26